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principiasi a vedere nel mese d'Agosto; questo è un  uccelletto  di un gusto eccellente, e di un sapore assai delicato, onde
fra noi verso la fine di Settembre, o principio d'Ottobre.  Uccelletto  di un ottimo sapore, nutritivo, e leggierissimo a
principiasi a vedere nel mese d'Agosto; questo è un  uccelletto  di un gusto eccellente, e di un sapore assai delicato, onde
ci viene recato dalla Toscana; questo  uccelletto  è il più grasso di tutti gli altri, e la sua carne è
fra noi verso la fine di Settembre, o principio d'Ottobre.  Uccelletto  di un ottimo sapore, nutritivo, e leggierissimo a
ci viene recato dalla Toscana; questo  uccelletto  è il più grasso di tutti gli altri, e la sua carne è
cotte. Carni preferibilmente ai ferri; pollo lesso; qualche  uccelletto  (quaglie o allodole); formaggi freschi o dolci; frutta
un pezzettino di cannella, sei ginepri pesti, qualche  uccelletto  cotto o crudo e pesto prima nel mortajo. Coprite bene la
su se stessa, formate come un nido. Nel centro mettetevi un  uccelletto  sventrato, lavato e avvolto in una fettina di pancetta e