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per adesso la carne suina e quella di cavallo, che non sono  ufficialmente  ammesse finora nell'alimentazione del nostro soldato, e
più conosciuto è il metodo del Quetelet, adottato  ufficialmente  nel Belgio ed altrove per la estimazione del bestiame, e
a parallelo. L'areometro centesimale di Gay-Lussac, come  ufficialmente  usato per i contratti militari, è quello che occorre meglio