prima che siano cotti vi si aggiunge il bollito si fa | ultimare | insieme la cottura e si versa il tutto su un piatto. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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per il «Coscetto di montone uso capriolo». Noi preferiamo | ultimare | il cinghiale con la salsa di ribes, la quale è anche |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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dimodochè le uova possano rapprendersi senza stracciarsi. | Ultimare | la pietanzina con due o tre cucchiaiate di parmigiano |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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qualche pezzetto di burro. Versare la salsa sull'aragosta e | ultimare | la vivanda con una cucchiaiata di prezzemolo trito. Per sei |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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abbondante. Invece di mettere le zucchine in forno potrete | ultimare | la pietanza mediante fuoco sotto e sopra. In questo caso si |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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fantasia vi suggerirà tante piccole varianti nel modo di | ultimare | questa pietanza. Così potrete mettere sulle uova della |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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di termini, necessarissima; ma quando vi sarete abituate ad | ultimare | il babà in questo modo, continuerete a farlo così, poichè |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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