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 Ultimata  l'operazione bisogna pensare a friggerle e questo si può
 Ultimata  così, e coi suddettti ingredienti la salsa a giusta
cuocere lentamente, servendo questo piatto in tavola appena  ultimata  la cottura.
 Ultimata  la crema pasticcerà come è stato descritto, lasciatela
a poco a poco il burro rimasto. Quando la pasta sarà  ultimata  dovrà essere ben liscia e leggera e cadere dal cucchiaio
vellutata si ottiene poi l'alemanna, aggiungendo alla salsa  ultimata  dei rossi d'uovo e della crema di latte.
ponetela a cuocere in un tegame con burro fuso od olio,  ultimata  la cottura più o meno sanguinante secondo il gusto,
in cui avrete fatto ridurre della salsa bianca e vellutata,  ultimata  con un po' di sugo di pollo, e un pezzo di burro fresco;
ad una salsiera di salsa vellutata all'essenza di pesce ed  ultimata  con burro ed acciughe.
in piramide od in corona, cospargetele di salsa di pomidori  ultimata  con burro e sugo di limone.
piatto in bella forma, cospargetele di salsa di pomodoro  ultimata  con burro fresco e sugo di limone.
e fate cuocere lentamente. Quando la cottura è quasi  ultimata  aggiungete 6oo grammi di riso, poi il brodo bollente. Prima
per servirli tosto cosparsi di una buona salsa spagnola  ultimata  con sugo di limone e burro; serviteli ben caldi.
una casseruola in cui avrete fatto ridurre la salsa bianca  ultimata  col sugo di carne e il burro. Fate prendere sapore poi
il tegame e fate cuocere per mezz'ora circa. A cottura  ultimata  il sugo non deve essere nè molto liquido nè eccessivamente
colla lingua. Cospargeteli di una buona salsa bianca  ultimata  con sugo condensato, burro fresco e succo di limone. Questi
in acqua bollente salata e fateli cuocere. A cottura  ultimata  versateli in un colapasta perchè scolino bene. Preparate un
o acqua, coprite il tegame e fate cuocere. A cottura quasi  ultimata  versatevi un poco di vino bianco secco e dopo qualche
bollire lentamente fino a che sono ben cotti. A cottura  ultimata  tagliate metà dei funghi con la mezzaluna, piuttosto
aumentate il fuoco e fate rosolare bene la carne. A cottura  ultimata  il latte sarà coagulato e avrà preso un bel color biondo,
a parte, ed aggiungetevi alcuni fegatini di pollo.  Ultimata  la cottura prima di ritirare la casseruola dal fuoco
versate una cucchiaiata di salsa di pomodoro molto densa,  ultimata  con un po' di burro. Finite le uova con un pizzico di
questa poltiglia con latte, o panna o sughi di carni.  Ultimata  la cottura condite con sale, pepe, noce moscata e un
litri di acqua calda, salate e lasciate cuocere. A cottura  ultimata  mettete nella zuppiera uno strato di rape, poi uno di fette
grammi di burro fuso e parmigiano grattugiato ed a cottura  ultimata  dei fiocchi d'avena, unitevi i tuorli e versate la minestra
ben bene con 15 o 20 grammi di trementina. A suppurazione  ultimata  applicate del cerotto, che affretterà la cicatrizzazione.
la marmellata abbia raggiunto il giusto grado di cottura.  Ultimata  la marmellata si può, secondo i gusti, aromatizzarla con
per una mezz'ora oppure con fuoco sotto e sopra. A cottura  ultimata  aggiustate con garbo il lesso sul piatto di portata e
questo sistema la carne riuscirà morbidissima. A cottura  ultimata  vedrete il latte addensato come una crema di color biondo.
unitevi le patate sbucciate e tagliate a pezzi, e a cottura  ultimata  levate la cipolla e servite caldo.
le bracioline che condirete con sale e pepe. A cottura  ultimata  togliete dal tegame le bracioline e tenetele in caldo sul
caldo fino a che la polenta sia ben crostata. A cottura  ultimata  sfornate e servite caldo, accompagnando, se volete, con
besciamella bollente e ben succosa ma non molto densa, ed  ultimata  con sugo di pollo; non ismovete con mestoli, ma fateli
il tegame ben chiuso con il suo coperchio. A cottura  ultimata  tagliate la lingua a fette grosse e sbieche, sgrassate il
troppo aggiungete ancora un pochino d'acqua. A cottura  ultimata  il sugo deve essere poco e denso e il pollo di un bel color
due ore; rivoltate il fegato di tanto in tanto, a cottura  ultimata  tagliatelo a fettine, ponetelo sul piatto di portata e
crosticina, che impedirà ai succhi interni di uscire, e poi  ultimata  a fuoco meno brillante. Uno «chateaubriand» ben fatto deve
e sale e quando bolle lessate le coste scolate. A cottura  ultimata  togliete le coste dall'acqua e levate loro la pellicola
al momento della cottura, e che si toglieva quasi a cottura  ultimata  per dar modo all'animale di colorirsi all'esterno. È un
cuocere a fuoco moderato per una mezz'ora circa. A cottura  ultimata  il liquido non deve essere nè troppo lento nè troppo