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16 risultati per ultimatela
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ristretta e passate alla stamigna ed al momento di servirla  ultimatela  coll'amalgamarle sollecitamente 75 grammi di burro
rosso di gamberi. Allorchè la salsa è ben calda e vellutata  ultimatela  con un pizzico di pepe bianco ed un po' d'essenza
l'oca con una buona salsa spagnuola,  ultimatela  con la sua stessa sostanza ed inviatela in tavola.
Riducete il tutto sul fuoco. Ridotta a consistenza,  ultimatela  con un po' di burro fresco, sale, pepe, noce moscata, un
il tutto rimestando, ed a lento fuoco, poi quando sia cotta  ultimatela  ponendovi un poco di sale, e droghe, ed alcune mandorle
fino allo spessore desiderato, ritiratela dal fuoco ed  ultimatela  con un'addizione di 60 grammi di burro freschissimo, ed 80
indi passatela alla stamigna, ventolatela sul fuoco ed  ultimatela  con tartufi a dadolini glassati con poco vino di Madera.
colmi di farina e mezzo litro di latte. Quando è cotta  ultimatela  con mezzo etto di parmigiano e un uovo. Amalgamate bene,
del fiore di latte; quando la salsa sia ben ristretta,  ultimatela  con un po' di glace, aggiungete allora il così detto
la forma d'omelette. Appena cotta mettetela in un piatto e  ultimatela  col versarci sopra un paio di cucchiaiate di burro d'alici
densa, circondatela con un cordoncino di prezzemolo trito,  ultimatela  con un pizzico di pepe e mandatela in tavola.
a lavorare. Quando questa crema di burro sarà ben montata  ultimatela  con una cucchiaiata colma di cioccolato in polvere e un
condite la fonduta con un pizzico di pepe bianco,  ultimatela  con qualche pezzetto di burro, versatela in un piatto e
essere infarinati. Quando la pasta sarà ben montata,  ultimatela  con due cucchiaini ben colmi di baking powder, e mescolate
bicchiere di latte. Quando avrete preparato la besciamella  ultimatela  con un paio di cucchiaiate di parmigiano grattato e una
di latte. Quando questa crema pasticcera sarà addensata,  ultimatela  con un pizzico di vainiglina e lasciatela freddare,