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56 risultati per umano
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
127562 1882 , Milano , Libreria Gaetano Brigola 2 occorrenze

letticciuolo o consegna al nonno, perchè la trasformi in un ritratto umano e che la giovinetta fa cuocere sotto la calda cenere del caminetto

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Pera. — Frutto squisito e di facilissima digestione, quando è maturo e che nelle cento e cento varietà prodotte dall'umano ingegno o dal caso ci

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Pagina 85

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
128021 1790 , Roma 2 occorrenze

parte del genere umano; ed ecco l'origine dell'arte della Cucina.

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malattie, oltre umor salso, pizzicore, macchie, ed altri incomodi, che appariscono sulla superficie del corpo umano.

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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V
137627 1790 , Roma 1 occorrenze

Non essendo questo il luogo, onde descrivere tutte le prerogative di questo picciolo animale riguardo al corpo umano, mi riserbo di spiegarle nel

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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
138255 1790 , Roma 2 occorrenze

Il Granchio di acqua dolce ha moltissime virtù riguardo il corpo umano, che mi riserbo di accennarne le più importanti nel Dizionario degli Alimenti

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Pagina 118


In quanto ai Muscoli, così chiamati da Latini a motivo della similitudine che hanno coi muscoli del corpo umano, solo variano, che se ne distinguono

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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
139445 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 2 occorrenze

parte del genere umano; ed ecco l'origine dell'arte della Cucina.

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malattie, oltre umor salso, pizzicore, macchie, ed altri incomodi, che appariscono sulla superficie del corpo umano.

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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
149915 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 2 occorrenze

Il Granchio di acqua dolce ha moltissime virtù riguardo il corpo umano, che pratticasi in Roma, onde spogliarlo della sua tunica Crostacea .

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In quanto ai Muscoli, così chiamati da Latini a motivo della similitudine che hanno coi muscoli del corpo umano, solo variano, che se ne distinguono

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Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
151217 1911 , Firenze , Landi 4 occorrenze

«Il genere umano egli dice dura solo perchè l'uomo ha l'istinto della conservazione e quello della riproduzione e sente vivissimo il bisogno di

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umano. Può fare eccezione soltanto un qualche leggero poncino di cognac (sia pure con l'odore del rhum) nelle fredde serate d'inverno, perchè aiuta

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fu forse il primo a darne il modello al genere umano. Intendo soltanto dirvi come esse si preparino da qualcuno con carne lessa avanzata; se poi le

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e l'azione degli organi facendosi via via meno attiva e le secrezioni imperfette, si generano nel corpo umano umori superflui e malefìci, quindi

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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
162389 1894 , Roma , PERINO 4 occorrenze

Innumerevoli e continui sono i rapporti e gli scambi fra i diversi visceri dell'organismo umano e segnatamente fra lo stomaco e il cervello.

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fisico e morale, cioè sull'igiene dell'organismo umano, sulla formazione e sull'equilibrio dell'intelletto e del carattere, facoltà nobilissime, alimentate

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La carne arrostita, poco o nulla perdendo delle sue qualità nutrienti, sviluppando un gusto molto gradito al palato umano ed essendo per così dire

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capriccio umano viene immolata alla cucina, alla confetteria e pasticceria.

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Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
167493 1913 , Milano , Hoepli 11 occorrenze

Influenza della cottura della carne. — Qui cade in acconcio il dire due parole sulla influenza esercitata sull'organismo umano dalla cottura delle

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L'economia domestica si preoccupa, e con ragione, del costo, di questo importante se non principale nutrimento del genere umano; ma come non è

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hanno cercato, dice lui, di reprimere lo sviluppo del genere umano.

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esercitata sull'organismo umano. Questa proprietà e questa influenza sono riassunte nel dizionario delle ricette, a ciascuna voce.

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che Iddio ci ha dato di discernere e di sentire le bellezze e i difetti d'ogni opera dell'ingegno umano.

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proprietà dei vari cibi e alla loro influenza sull'organismo umano.

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che, immessi nello stomaco umano, possano col tempo comunicare, od originare le malattie di cui erano affette le vacche, cui appartenne il latte.

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Meglio però è il non usarne, perchè l'uso prolungato o l'abuso, riscaldano; mentre dosi elevate recano un vero danno all'organismo umano.

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Il signor Chauveau è un illustre fisiologo francese che ha studiato profondamente la parte importante, che, nell'organismo umano, spetta allo

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destini del genere umano con tutte quelle porcherie (ratatouilles) che gli hanno fatto inghiottire».

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interpretazione di alcuni termini d'uso comune nella cucina 31 Ricettario delle pietanze con le indicazioni sopra l'influenza dei varii cibi sull'organismo umano

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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
176562 1952 , Milano , Editoriale Domus 2 occorrenze

'influenza di ciascuno di questi sul corpo umano.

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minerale che è relativamente scarso nel corpo umano; ma è indispensabile, in un regime estetico, a causa dell'azione che esercita sugli occhi.

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La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai
177371 1943 , Roma , Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano) 1 occorrenze

Affermare che il succo gastrico umano non può attaccare il tessuto delle bucce non è esatto, non è fondato, perchè si riscontra che dove si mangiano

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Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
177734 1942 , Firenze , Cionini 2 occorrenze

fisico, sia dal lavoro intellettuale. Infatti la carne è la sostanza più adatta per formare la parte muscolare del corpo umano, che si consuma

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Ricchezze buttate alle immondizie, grassi gettati nella fogna, nutrimento umano gettato nel putridume!

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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
186958 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 1 occorrenze

, cicoria, cavoli, porri, sedani, insalate, ecc. — sono pochi nutrienti: composti quasi del tutto di cellulosa che l'intestino umano non digerisce

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Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
193710 1947 , Trento , Casa Editrice G. B. Monauni 1 occorrenze

Se ti vuoi mantener sano Caccia via il rispetto umano.

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Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
196505 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 2 occorrenze

'azione diretta e salutare sul corpo umano. Le più umili erbe, che si mangiano in insalata, sono utili alla sanità. Non c' è erba che guardi in su, che

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Iside, per essere il frutto somigliante al cuore umano e le sue foglie simili alla lingua. Alcuni vecchi scrittori medici ordinarono di mangiare i

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Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa
204848 1886 , Firenze , Collini 2 occorrenze

del corpo, sotto qualsiasi condizione, deve essere permessa per uso umano» (Baranski). Anche il nostro Nosotti viene presso a poco alle stesse

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Può darsi poi che da proglotidi mature della tenia svoltasi nell'intestino umano, e dal medesimo spinte nello stomaco per moti antiperistaltici

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Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista
212507 1932 , Milano , Sonzogno 4 occorrenze

Lo stomaco del commensale umano centrale corregge con molti acidi volgari l'indigeribile potenza eccitatoria del liquore di luna astratto poetico

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gradita perchè svilupperà, in un certo senso, lo spirito umano dell'avventura e dell'eroismo.

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stendi quel latte tenero e piccante sopra le aringhe che tritasti già e l'antipasto fine e stuzzicante ogni umano appetito sveglierà.

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ventaglio. La voluttà del palato è invece per il maschio e per la femmina sempre ascensionale dal basso all'alto del corpo umano. Sentiamo inoltre la

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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
218638 1882 , Milano , C. F. Manini 3 occorrenze

una ben riescita conservazione di viveri, dipende la salute del corpo umano.

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Le conseguenze delle deposizioni continuate di adipe nel corpo umano, diversificano a seconda del loro grado; ma possono anche divenire funeste ed

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Questo riepilogo, quantunque assai breve, delle funzioni digestive farà comprendere quanta influenza abbia lo stomaco sull'organismo umano e quanto

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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
220213 1891 , Firenze , Salvatore Landi 2 occorrenze

fu forse il primo a darne il modello al genere umano. Intendo soltanto dirvi come esse si preparano da qualcuno con carne di lesso avanzata; se poi le

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l'azione degli organi facendosi via via meno attiva e le secrezioni imperfette, si generano nel corpo umano umori superflui e malefici, quindi dolori

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