Accademia della crusca
Ricerca libera
| 6 litri d'acqua, un chilo di calce vergine, si comincia ad | umettare | la calce con acqua, poco per volta finchè sia tutta |
| si raccoglie il succo che n'è sgocciato e che serve ad | umettare | lo zucchero, come abbiamo detto più innanzi. Questo |