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L'aria  umida  sciroccale, le piogge persistenti e la nebbia, che rendono
le piogge persistenti e la nebbia, che rendono la carne  umida  e flaccida e, più che tutto, la temperatura caldo-umida
dal forno, levate il coperchio ed estraete la pasta  umida  che trovasi nell'interno.
altro rimedio che giova assai è quello di mantener  umida  la parte lesa con acquavite.
per circa un'ora, rivoltandola di frequente e tenendola  umida  col sugo.
molto somigliante al così detto pollo d'India; essa è più  umida  e più delicata di quella della lepre, ma però più insipida
essere serbati per otto giorni se si coprono di sabbia  umida  e fine, e per due giorni se si avvolgono in un panno
Grado : alla perla  umida  — Francese : au soufflé — Tedesco : zur Blase. A questo
tiepida e si distende poi sopra una pezza o tavola  umida  fino al momento d'adoperarla, serve per involgervi le
umida. — Nella conservazione  umida  si cerca di rivestire le uova con un leggero intonaco allo
salsa le costolette, ponetele a raffreddare su placca  umida  d'acqua; fredde che siano passatele al pan grattato, onde
da qualche avanzo o ritaglio di sostanza, o dall'aria  umida  e difettosa, la muffa, parassito dannaso, che estendendosi
molto calorico, e si empirebbe la camera di una nube  umida  vaporosa, si è a quel cannello applicato il tubo ricurvo a
fra loro, badando di coprirli con una salvietta un po'  umida  ed un'altra asciutta di sopra perchè non formino crosta.
volte all'azione dello strettojo, posta in un solco ancora  umida  in un terreno piuttosto asciutto e vicino al piede de' muri
avvertendo inoltre di coprirli con una salvietta un po'  umida  ed un'altra asciutta di sopra, onde non formino crosta.
le pareti, e riempitelo di carne a ragù tritata grossa e  umida  del suo sugo. Aggiungete dadi di formaggio (fontina o
in cantina all'aria corrente di mezzanotte, perchè l'aria  umida  ed il calore corrompone la carne.
fresco in cantina all'aria corrente di mezzanotte; l'aria  umida  ed il calore corrompono la carne.