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indi inalzate allo spiede, e fate girare al fuoco  ungendo  con olio e cospargendo di sale.
renversée au caramel " unendovi un uovo intero di più e  ungendo  semplicemente lo stampo coll'olio di mandorle ; prima di
rosmarino, infilzatele allo spiedo, e fate girare al fuoco  ungendo  con olio e cospargendo di sale.
in casseruola, con un pezzo di burro, od allo spiede  ungendo  con olio d'oliva. Quando le anitre sono piccole e giovani
con alcune foglie di salvia, e farete arrostire al fuoco  ungendo  con olio d'oliva e cospargendo di sale fine e pan grattato.
serrandoli bene uno contro l'altro e fateli arrostire  ungendo  con olio e cospargendo più volte di sale e rosmarino
unta con grasso. Durante la cottura s'inaffiano con burro,  ungendo  di nuovo la graticola mentre si rivoltano.
con alcune foglie di salvia, e farete girare al fuoco,  ungendo  con olio e cospargendo di sale.
serrandoli bene uno contro l'altro, e fateli arrostire  ungendo  con olio e cospargendo più volte di sale e rosmarino
con alcune foglie di salvia, e farete indi girare al fuoco,  ungendo  con olio e cospargendo di sale.
prezzemolo trito. Freddato che sia vi si mescolano 2 uova  ungendo  con ciò la pasta spianata, cospargendola poi con alcune
assieme, e posti quindi sulla graticola a fuoco moderato,  ungendo  e voltando la cosa di tempo in tempo sinchè sia cotta.
rosso d'uovo e cuocetele al forno o al forno da campagna  ungendo  la teglia con burro o lardo. Anche con la metà delle dosi
di sale, e fate girare al fuoco per circa 4 ore  ungendo  qualche altra volta la carta con burro liquefatto, e
quale stenderete sull'affettato di bistecche coprendolo,  ungendo  la superficie con burro. Passate al forno per scaldare e
di carne, ponendo il ripieno sulla metà della pasta  ungendo  l'altra metà soltanto col burro.
e cedro macinato o tagliato a pezzettini, la si arrotola,  ungendo  lo strucolo con burro prima di metterlo al forno.
l'osso, collocatele sulla gratella e cuocetele in fretta,  ungendo  nuovamente la carta con un pennello intinto nel burro fuso.
nello spiedo facendolo rosolar bene a fuoco allegro,  ungendo  con metà olio e metà burro. Quando il pezzo sarà di bella
poneteli uno accanto all'altro in una teglia di alto bordo,  ungendo  ciascun pezzo con burro fuso, onde non si attacchino
con alcune foglie di salvia, e farete arrostire al fuoco  ungendo  con olio d'oliva e cospargendo di sale fine e pan grattato.
che rappresenta la forma. Questa si chiude saldamente  ungendo  il coperchio tutt'attorno col burro, che condensato dal
con precauzione il cerchio, premendolo leggermente e  ungendo  la superficie pure coll'uovo. Poi si scalfisca colla punta
di sale a fate girare al fuoco per circa 4 ore,  ungendo  qualche altra volta la carta con burro liquefatto, e
fuoco e lasciate che la cottura si compia più dolcemente,  ungendo  di quando in quando le costolette con l'olio. Potrete
sfoglia un po' più grande, disponendo l'orlo senza pieghe e  ungendo  tutta la superficie coll'uovo; si mette poi sull'orlo un
dita una fila di pallottole del ripieno, grandi come noci,  ungendo  la pasta tutto intorno con uovo e ripiegandola in modo che
nel vassoio, come un cappello, e passate al forno,  ungendo  col condimento rimasto dalla cottura dei pomidoro e
col burro fuso, e lo si ricolma con questi fino alla metà,  ungendo  ogni strato di tondelli col burro; va messo poi in luogo
ripetete l'operazione fino ad esaurire il composto d'uova,  ungendo  ogni volta la padella con poche goccie d'olio o con un
raccogliendo nella leccarda il sugo che sgocciolerà, e  ungendo  la carne di quando in quando con un pochino di olio. Quando
raccogliere l'unto che potesse cadere a traverso la carta,  ungendo  nuovamente con quello, ed osservando che la detta carta non
per le lingue (n. 532) per 3 o 4 giorni ad intervalli, e  ungendo  con olio; lasciate nuovamente prosciugare, involtate il