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4 risultati per ungerne
Il cuoco sapiente
190796 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 1 occorrenze

, lasciatela riposare ancora per 3 o 4 ore se la stagione è calda, e più se in inverno; poi prendete una teglia, versatevi tant'olio da ungerne tutto

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Pagina 296

Boni, Ada
Il talismano della felicità
199979 1927 , Roma , Preziosa 1 occorrenze

da ungerne abbondantemente il fondo, e poi accomodateci, un pezzo vicino all'altro e in un solo strato, il baccalà, che condirete con una cucchiaiata

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Pagina 189

Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
203499 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze

ancora per 3 o 4 ore se la stagione è calda, e di più se inverno; prendete una tegghia, versatevi tant'olio da ungerne tutto il fondo, stendetevi

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Pagina 236

Prato, Katharina
Manuale di cucina
225968 1902 , Graz , Styria 1 occorrenze

Gugelhupf finissimo, uso Vienna. Si tramenano 15 deca di burro, levandone quanto occorre per ungerne lo stampo, che si cosparge di mandorle tagliate

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