Stati | Uniti | alcuni frutticoltori cedono gratuitamente un lembo dei loro |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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di magro per mezzo di rane, gamberi, testuggini e pesci | uniti | a legumi. |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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servono | uniti | a piatti di verdura o a gustose salse, mentre il brodo |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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esculentes, pianta mangereccia, ricercatissima negli Stati | Uniti | d'America, Potage gombo, Potage okra. |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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di magro per mezzo di rane, gamberi, testuggini e pesci | uniti | a legumi. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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colli e le teste di pollo spezzate, | uniti | alla carne di manzo, daranno al sugo un sapore più grato. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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e serviteli spolverizzati di zucchero, se volete anche | uniti | a due a due con della marmellata. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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formate dalla composizione di molti, e diversi condimenti | uniti | insieme, come si vedrà prima che termini questo Volume. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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formate dalla composizione di molti, e diversi condimenti | uniti | insieme, come si vedrà prima che termini questo volume. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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avere buoni; patate, piselli, fagiolini, rape, pastinache, | uniti | a cavolo, che n'è la base fondamentale. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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ordine alli Gelati questi si possono servire | uniti | alli tondini di Credenza, qualora la Cena sia servita a tre |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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peperoni, | uniti | in eguale quantità, a cipolle bianche e pomodoro, si fa un |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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di vino bianco secco, un mazzolino di gambi di prezzemolo | uniti | ad un ramoscello di timo, un po' di sale e pepe. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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ordine alli Gelati questi si possono servire | uniti | alli tondini di Credenza, qualora la Cena sia servita a tre |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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Washington, fondatore e primo presidente degli Stati | Uniti | - Homards à la Washington, gambero di mare affettato, |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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a questa preparazione e che, in caso, devono essere | uniti | tritati ben fini. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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uno sciroppo con l'acqua e lo zucchero (a cui si saranno | uniti | i pochi semi tirati) e si tiene al fuoco per circa 10 |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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li mandate in tavola sfilateli pari pari, onde restino | uniti | sul vassoio e composti a fila, che così faranno più bella |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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prima pulire della loro pellicola. Si adoprano anche | uniti | alle animelle per formare qualche intingolo (n. 211). |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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i tentacoli ed a quelle sporgenze che rassomigliano ad ali, | uniti | a prezzemolo, aglio, pepe, sale, una manciata di pane |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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e serviteli mescolati con un pugno di parmigiano; ovvero | uniti | ad un tondino con entro parmigiano grattato. La zuppa di |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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anche i risi; ma... cotti al dente giacché, quando sono | uniti | ai bisi, non devono venire mai cotti al .completo. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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strati di pane, in modo che — fra tutti e tre — si trovino | uniti | e compatti da formare, per quanto è possibile, un pezzo |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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brodo. Gli arnioni, dopo la solita pulitura, devono essere | uniti | alle creste in ebollizione, ritirandoli quasi subito, |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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due, ma senza distaccarli completamente, e cioè che restino | uniti | per la coda; togliete loro la spina e dopo averli conditi |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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chilogrammi di ribes (due di rosso e due di bianco), | uniti | a quattro chilogrammi di lamponi, i primi e i secondi |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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brodo. Gli arnioni, dopo la solita pulitura, devono essere | uniti | alle creste in ebollizioue, ritirandoli quasi subito, |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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a) Pigliate quattro uovi interi e quattro rossi | uniti | assieme, once otto di zucchero pestato e passato al |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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riso, purchè cotti e di buon gusto, tritandoli fini e, | uniti | alle uova, formando un impasto piuttosto spesso e finendole |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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con carta solida spalmando la costa con erbe fine, funghi | uniti | ad un po' di sostanza ristretta; ungete bene la carta e |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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di buon sapore. Sia il tonno che le acciughe devono essere | uniti | alle uova finamente tritati e, desiderando aumentarne il |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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e serviteli mescolati con un pugno di parmigiano; ovvero | uniti | ad un tondino con entro parmigiano grattato. La zuppa di |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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piselli fini, carciofoletti ec. I piselli li farete cuocere | uniti | al Ragù, e li car iofoletti ve li porrete dopo cotti in un |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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e freddi posti nella composizione; o prugnoli, e tartufi | uniti | insieme. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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paste, riso, purché cotti e di buon gusto, tritati fini | uniti | alle uova formando un impasto piuttosto spesso e finendole |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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piccione, danno un eccellente sapore al brodo, quando siano | uniti | ad un pezzo di manzo. Allorché la carne è troppo frolla, il |
La cucina di famiglia -
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piccione, danno un eccellente sapore al brodo, quando siano | uniti | ad un pezzo di buon manzo. Allorchè la carne è troppo |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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