Ricerca libera

28 risultati per untata
Ordina per
Titolo Autore Anno Occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
poi il composto in una tegghia di rame  untata  di burro e copritelo con una sfoglia di pasta frolla,
farina e dimenate a lungo, aggiungendo il sale necessario.  Untata 
buona qualità, infilatelo allo spiedo, incartatelo di carta  untata  di strutto, e sale, fatelo cuocere arrosto. Quando sarà
insteccatelo di lardo minuto, incartatelo con carta reale  untata  di butirro, e altro butirro per cucinarlo in leccarda.
buona qualità, infilatelo allo spiedo, incartatelo di carta  untata  di strutto, e sale, fatelo cuocere arrosto. Quando sarà
e copritele col suddetto risotto, dateli una bella forma e  untata  di sopra d'uova sbattuto e spolverizzato di pane
quasi cotta involgete tutto in un foglio di carta reale  untata  di butirro, levatela con spago, mettetela al forno sopra un
spago, mettetela al forno sopra un plafon-sauté, o tortiera  untata  di butirre, oppure fatele prendere colore alla graticola,
poco sale, pepe, noce moscata, prontate una cassarola  untata  di butirro e spolverizzata di pane trido, versatevi il
preso che abbia un discreto colore copritela con carta  untata  di butirro. Cotta levatela dalla carta e servitela con una
con tre rossi d'uova. Prendete un bonetto o cassarola  untata  con butirro purgato, impanatela di pane passato al
o un stampo, e coperto il fondo e al-l'intorno di carta  untata  di butirro purgato, versate il suddetto composto e fatelo
falsa come al capitolo 21 n. 7, mettetevi sopra una carta  untata  di butirro, mettetelo al forno a cuocere e a metà cottura
nella brasura al vino (cap. 21 n. 2) copriteli con carta  untata  di butirro, fateli cuocere al lento fuoco sopra e sotto,
trido e fettine di butirro, mettetela sopra una tortiera  untata  di butirro, ponendola al forno dolce a gratinare, al
mettetele a cuocere nel forno temperato in una tortiera  untata  di butirro, cotte servitele con sopra una buona sostanza
si attacchino, bagnatele con poco sugo, copritele con carta  untata  di butirro, lasciatele cuocere con fuoco sotto e sopra,
la sua mollica, ponete le zucchette sopra una tortiera  untata  di butirro, prendete la sua mollica e spremetela, facendola
carta, ponetevi sopra questi bodini, copriteli con carta  untata  di butirro e fateli prendere un colore d'oro da ambe le
purgato uno stampo, nel fondo ponetevi un foglio di carta  untata  di butirro affinchè non si attacchi, versate dentro il
tutti gli Strudel, si cuociono al forno in una tortiera  untata  di burro, con un po' di panna e di latte e si spennellano
raffreddare: la pasta dovrà essere un poco tenera.  Untata  poi leggermente una lastra col burro fuso e polverizzata di
alla veronese che sono più saporite: pigliate una tortiera  untata  di butirro, mettetevi i maroni e sbruffateli di vino bianco
grossezza, servite tagliando a fette regolari con un'ultima  untata  di burro sopra. Si può fare anche la sfoglia con olio e
circa un'ora, o sopra la gratella circa un'ora e mezza,  untata  d'olio al di fuori. Quando i Pollastri saranno cotti,
circa un'ora, o sopra la gratella circa un'ora e mezza,  untata  d'olio al di fuori. Quando i Pollastri saranno cotti,
un pochino di funghi e prosciutto, una triglia leggermente  untata  d'olio e spruzzata di sale e sopra la triglia un altro po'
di butirro, coprite la cassarola o il bonetto di carta  untata  anch'essa con butirro purgato, marcatela e decoratela o con