alla neve quattro o sei chiari d'uovo misti a zucchero | vainigliato | in polvere. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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di zucca gialla 1/2 kg. di castagne Una bustina di zucchero | vainigliato | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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uova 200 gr. di zucchero | vainigliato | Succo di limone 100 gr. fecola di patate |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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80 gr. di zucchero 80 gr. di burro Una bustina di zucchero | vainigliato | Pangrattato |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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gr. di burro 60 gr. di cioccolato 100 gr. di zucchero | vainigliato | 150 gr. dì zucchero 2 tuorli d'uovo Pasta frolla |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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adagia la frittata sul piatto, si cosparge di zucchero | vainigliato | e si versa tutto intorno ad essa la salsa di fragole |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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farinose 200 gr. di pane integrale 1 bustina di zucchero | vainigliato | 2 uova 1/2 litro di latte 1 cucchiaio di zucchero |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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gr. di zucchero | vainigliato | 100 gr. dì farina 100 gr. di burro 100 gr. di mandorle |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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75 gr. di farina 75 gr. di zucchero 1 cucchiaio di zucchero | vainigliato | 50 gr. di burro Pinoli, frutta candita Sangue di maiale |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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amarene 2 uova 50 gr. di zucchero Una bustina di zucchero | vainigliato | 1/2 litro di latte 2 cucchiaiate di farina 40 gr. di burro |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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che avrete bagnate nel latte tiepido ben saccarinato e | vainigliato | e poi poggiate su teglia burrata e fate asciugare nella |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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di panna montata, condite abbondantemente di zucchero | vainigliato | e riempite il bordo con questa crema. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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per cinque minuti al fuoco, spolverizzatele di zucchero | vainigliato | e servitele calde. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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bollire un quarto di litro di latte condito con zucchero | vainigliato | in polvere a volontà, e un pezzo di scorza di limone. Dopo |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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e facendo addensare a bagnomaria. Spolverizzate di zucchero | vainigliato | e fate cuocere la torta nel forno, per un quarto d'ora |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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la panna montata con zucchero al velo | vainigliato | e maraschino, mischiando poco e adagio perchè non si |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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tegame di pirofila imburrato, spolverizzate con lo zucchero | vainigliato | e fate dorare al forno. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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e sei cucchiaj da minestra (circa 200 grammi) di zucchero | vainigliato | in polvere. Fatelo bollire e ridurre di un quarto; |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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con salvietta, cospargeteli abbondantemente di zucchero | vainigliato | e mangiateli subito. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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Dopo aver pelato le pesche si cuociono in uno sciroppo | vainigliato | e si lasciano freddare in questo sciroppo. Si mette in un |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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un quarto d'ora. Si dà al composto l'odore con lo zucchero | vainigliato | e si versa nella sorbettiera. Si manda in tavola, tutto in |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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4 bianchi d'uovi, poi vi si mischiano 200 gr. di zucchero | vainigliato | in polvere, 90 gr. di farina ed un etto di burro |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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pezzetto di burro e 80 grammi di zucchero, compreso quello | vainigliato | e dopo cotto e diaccio che sia, si mescolano dentro tre |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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alterare il colore ed il gusto. Zucchero al velo 2 ettogr. | vainigliato | 35 gr. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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con un po' di burro fuso, si spolverizzano di zucchero | vainigliato | e si fanno cuocere a fuoco ardente perchè si conservino |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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che resterà cosi al suo dritto, spolverizzatela di zucchero | vainigliato | e servitela. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
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