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3 risultati per valersene
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
160331 1894 , Roma , PERINO 2 occorrenze

Si può anche valersene per piatto di mezzo quando sia accompagnata da una salsa composta nel seguente modo: Mettete in una casseruola un pezzo di

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a forza di braccia sino a tanto che riesca ben consistente. Prima di valersene si lascia riposare per tre ore.

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Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
168178 1913 , Milano , Hoepli 1 occorrenze

caratteri macroscopici scompaiono, quelli microscopici sono di difficile uso, e non tutti possono essere in grado di valersene.

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