| a titolo di curiosità; per uso di famiglia vai meglio | valersi | di quella a |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| grande e disponesse invece d'un buon forno potrà sempre | valersi | d'una apposita leccarda a spiedo mobile e ottenere con la |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| comune, cui unirete un poco di burro, e meglio sarà il | valersi | dell'ultima descritta fra le paste in genere per i pasticci |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| in rapporto alla sua lunghezza. Si potrebbe in questo caso | valersi | come fondale della tavola del buffet, di un grande quadro |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| sopra il coperchio della casseruola; e sarà forse meglio | valersi | del coperchio di ferro, volgarmente detto testo. Quando |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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Accademia della crusca