e dateci cinque o sei giri, e ve ne servirete per fare | valuani | o valuanini od altro che vi occorrerà . |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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in una cassetta di carta rizzata e fritta nell'olio, o nei | valuani | o bordi di pasta mangiabile. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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di pasta brisè, o frolla o mezza sfogliata, ed anche per i | valuani | di sfogliata, non che per sortout, o di riso, o di pasta, |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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