| Valuanini | di sfogliata. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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Fate dei | valuanini | di sfogliata come al capitolo 16 n. 128, con detta pasta |
Luraschi, Giovanni Felice
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dividete questi anelli in metà e fateli cuocere. Cotti i | valuanini | vuotateli, empiteli di un ragottino a piacere (art. 7 n. 3 |
Luraschi, Giovanni Felice
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cinque o sei giri, e ve ne servirete per fare valuani o | valuanini | od altro che vi occorrerà. |
Luraschi, Giovanni Felice
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giri ad uso pasta sfogliata. Servitevene per i valuani, i | valuanini | e le crescenze che sarà ottima, essendo più leggiera della |
Luraschi, Giovanni Felice
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