| valve dei testacei dove trovatisi i molluschi. Si ponga una | valva | vicino all'altra sulla graticola e si versi su ognuna |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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| dell'olio e succo di limone; poscia si mette in ogni | valva | un pezzetto di burro all'acciughe. Così riempite si pongono |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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| cioè ogni cozza con le punte di due dita; staccatene la | valva | vuota; sorbite con l'altra, quasi fosse un cucchiaio, un |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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Accademia della crusca