liquefatto. Il sale fino, bianchissimo e purissimo, a dosi | variabili | secondo i gusti e gli usi locali, è il migliore elemento di |
La cuciniera universale -
|
— Per conservare il burro, basta salarlo a dosi | variabili | secondo i gusti ed i costumi locali. Il sale per tale |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
|
di sali di ferro e di silicati, e con proporzioni molto | variabili | di sostanze organiche. Acque che attraversano strati |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
e vitamine; 2) fornire all'organismo le calorie occorrenti, | variabili | a seconda della taglia, dell'attività e del tasso di |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
|