conto di tutte queste circostanze, l'impiego del lievito | varierà | da 1/2 all'1 ed al massimo all'1 1/2 per 100 chilogrammi di |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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Servite a tre Servizi, compresovi la Credenza. La spesa | varierà | sempre poco in paragone della quantità de' Piatti che sono |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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infarinata. Fate cuocere a forno moderato per un tempo che | varierà | dalla mezz'ora ai tre quarti. Sformate la torta, fatela |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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pezzettino di brace. Lasciatelo cuocere per un tempo che | varierà | dai tre quarti d'ora ad un'ora e quando sentirete che il |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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si cuoce in forno di moderato calore per un tempo che | varierà | da mezz'ora a tre quarti. Volendo si potrà arricchire la |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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dorate, e poi mettete in forno moderato per un tempo che | varierà | dai tre quarti a un'ora. Rifinite il pasticcio nel modo |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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