di | vario | Selvaggiume. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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di | vario | Selvaggiume. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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di | vario | Selvaggiume. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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di | vario | Selvaggiume. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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che serve a dare alle preparazioni di cucina un sapore | vario | e squisito. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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può tener in dissoluzione o sospese, e che possono in | vario | modo ed in diversa misura contaminarla. Per raggiungere |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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complesso e difficile furono suggeriti moltissimi mezzi di | vario | valore, di applicazione più o meno facile. Occorre passarli |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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| Vario | è il sistema, che si tiene in diverse Città d'Italia per |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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alcuna preventiva preparazione, ma bensì di quelle che in | vario | modo vengono cotte. |
La cuciniera universale -
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carni bovine, ovine e suine, e possono essere preparate in | vario | modo: a lesso, arrosto, in umido, o fritte. Quest'ultimo |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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sempre quelle che , rimangono, e si fanno cuocere in | vario | modo per servirle con ogni sorta di salsa, di guernimenti e |
La cuciniera universale -
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sono disegnate nelle seguenti figure, e possono assumere | vario | aspetto e colore, a seconda della specie cui appartengono. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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maccheroni prendono un nome | vario | col variare della forma e delle dimensioni loro. Forma e |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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capitolo precedente. Si prestano pure ad essere cucinati in | vario | modo o come contorno alle carni o come vera e propria |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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essere presentati, si contornano con crostini di pane in | vario | modo preparati e si servono caldi. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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la stagione, bottarga ovvero altri intingoli di magro di | vario | genere. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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mezzogiorno d'Italia se ne fa un grande uso, cucinandole in | vario | modo. Sono sempre da preferirsi le piccole alle grandi, per |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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delle regioni del corpo, la quale serve di norma per il | vario | prezzo da attribuirsi alla carne stessa. Su questa |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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due a due in guisa di pallottoline in cartoline di | vario | colore. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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ecc., sieno opportunamente distribuiti e cucinati in modo | vario | per ciascun pasto e differentemente preparati ogni volta |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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d'argento, tre menzioni onorevoli e tre diplomi d'onore a | vario | esposizioni; ma pur continua sempre ad allargare e a |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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le fette sopra dell'aspic, guarnendole con questo di | vario | colore. Messa in serbo in un recipiente di maiolica entro |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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vescichetta dell'inchiostro, mescolateli con pesciolini di | vario | genere, con telline e datteri di mare (peoci, cappe, |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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potrà facilmente avvertirsi ad occhio nudo per macchie di | vario | colore che si presentano alla sua superficie; ma può anche |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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avvolgendoli il giorno seguente in cartoline frangiate di | vario | colore. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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la dignità di sè stessa, con quei tanti flocchi e nastri di | vario | colore adornate (indegne pompe, di servitù misere insegne), |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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