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anticipare più che si può l'operazione, prima cioè che si  vedano  svolazzare le farfalle.
più lasciarli bollire, smoveteli continuamente finchè si  vedano  ben legati.
in modo che formino un impasto solo, ma che però si  vedano  i pezzi di castagne.
più lasciarli bollire, smoveteli continuamente finché si  vedano  ben legati. (Vedi avvertenza in Cece).
di parmigiano (tanto che tagliando poi i pezzi fritti si  vedano  i fili), un pezzetto di formaggio dolce a dadolini e 4
cotta tenera, tagliatela per traverso in modo che si  vedano  i colori dei pezzetti e servitela con una salsa fatta colla
ancora fino a che tutto si sia sciolto bene e non si  vedano  più pezzetti. Potrete servire la polenta liscia oppure col
bianco; cotta tenera tagliatela per traverso in modo che si  vedano  i colori dei pezzetti e servitela con una salsa fatta colla
in una tortiera, e le farete cuocere al testo sino a che si  vedano  bene rigonfie, allora levate e messe con buon garbo sul
l'alzata copritegli con carta rizzata i piedi acciò non si  vedano  le giunture, sopra queste carte vi si porrà la pasticcieria