| VEGETALE | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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DI ORIGINE | VEGETALE | |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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18: brodo | vegetale | a volontà. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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sera: minestra in brodo | vegetale | - un uovo in camicia - un yogurth- una mela cotta |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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sera: una scodella di minestra in brodo | vegetale | - insalata verde con un uovo sodo - una mela. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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mescolanza di verdure crude tagliuzzate e condite con sale | vegetale | e pochissimo olio - frittatina di un uovo - due mele cotte. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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tazze di brodo | vegetale | - una scodella normale di minestra al brodo di pollo o di |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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Zuppa | vegetale | all'inglese. Naselli fritti (o filetti di persico). |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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d'olio 1 cucchiaio di marsala 1/2 cucchiaino estratto | vegetale | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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500 gr. zucchero 3 bicchieri di rhum 1 pizzico di colore | vegetale | verde 1 bustina di vaniglia |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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sera: una scodella di minestra con brodo | vegetale | - un carciofo - 50 gr. di ricotta - sei prugne (cotte o |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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prende il suo cibo da tutti i regni della natura, animale, | vegetale | e minerale. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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insegneremo ora a preparare il brodo | vegetale | di cui abbiamo parlato ed aggiungiamo qualche altra ricetta |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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prezioso | vegetale | ha saputo conquistare, in un tempo relativamente breve, uno |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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sera: 250 gr. di minestra in brodo | vegetale | - un carciofo cotto all'olio, con aceto - 150 gr. di carote |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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il | vegetale | più salutare dell'orto ed il più aristocratico: desiderato |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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di crema di formaggio fresco (o ricotta) 1 pizzico di sale | vegetale | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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di spinaci Un pizzico di prezzemolo Un cucchiaio di sale | vegetale | Un bicchiere di succo di verdura |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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importante | vegetale | ha tante buone qualità, che merita veramente di essere |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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peperone verde Olio in abbondanza 1 lattuga 1 presa di sale | vegetale | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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rapa è un | vegetale | molto gustoso e rinfrescante, di essa si adoperano anche le |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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azotato degli alimenti ed è di origine | vegetale | e animale; ottenendosi questa materia organica |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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questo | vegetale | si utilizzano: le foglie che vengono cucinate come gli |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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brodo | vegetale | è ottimo al gusto e ottimo pure per valore nutritivo e, |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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si può preparare un' ottima minestra o zuppa. Il brodo | vegetale | deve bollire assai lentamente e in pentola ben coperta. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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nelle proporzioni determinate dalla scienza, nel regno | vegetale | e in quello animale. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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gelatina | vegetale | forma la base di tutte le conserve inzuccherate e si trova |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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od anche colorire la ghiaccia con qualche goccia di colore | vegetale | Breton che vendesi nelle prime drogherie. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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tenero, quanto delicato e sano | vegetale | è uno dei più ricercati e dei più apprezzati per le sue |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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