purchè sia ben matura. Quand'è cotta conviene ai | ventricoli | più schifiltosi e ai convalescenti nei quali combatte la |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
color violaceo o nero. È cibo molto saporito, ma per taluni | ventricoli | indigesto. Serviteli in insalata, al burro o con una salsa |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
spine sottilissime. Salato o marinato deve riservarsi ai | ventricoli | robusti. |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
ma certo è che è squisito e conviene perfettamente ai | ventricoli | languidi, bevuto in fin di tivola come liquore eccitante e |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
ventricolo subiscono un'eccitamento di abitudine. Per molti | ventricoli | anzi il caffè rallenta o arresta la digestione. |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
tozza e la sua carne sebbene saporita è poco digeribile ai | ventricoli | delicati, Se è vecchia la sua carne è dura, secca e di |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
magri, ma quando è salata o affumicata non conviene che ai | ventricoli | molto robusti e deve essere evitata da tutte le persone |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
intingoli diversi. Il sedano è molto eccitante e per molti | ventricoli | indigesto. |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
e i Savoiardi. I biscottini d' anice, ottimi per alcuni | ventricoli | languidi e disposti alle flatulenze, sono invece pessimi in |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
di zenzero tanto cari agli Inglesi sono da raccomandarsi ai | ventricoli | fiacchi e languidi. I pick-nicks inglesi o di Navacchio |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
l'estremità del budellino che confina coll'ano: aprite i | ventricoli | per accertarvi che non contengano cibi cattivi o di cattivo |
La cucina di famiglia -
|
sostanze amare, è un eccellente rimedio per ristorare i | ventricoli | stracchi e gli organismi sdrusciti. |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
e selvaggie; dà però sempre una carne poco digeribile ai | ventricoli | delicati ed insofferenti dei cibi troppo grassi. L'anitra |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
— Gambero marino saporitissimo, ma che molti | ventricoli | non possono digerire. Deve esser fresco e condito di forti |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
in fuga i venti dello stomaco e dell'intestino e per alcuni | ventricoli | arresta la digestione invece di favorirla. Perfino i |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
però l'ultimo budellino che resta vicino all'ano: aprite i | ventricoli | per accertarvi che non contengano cibi cattivi e di non |
Il cuoco sapiente -
|
delle cose umane, è un ottimo digestivo per quasi tutti i | ventricoli | del mondo. |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
tordi, merli, ecc., e la loro polpa coi loro fegati e | ventricoli | (in Roma diconsi grecili), indi poco prosciutto, poco burro |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
però l'ultimo budellino che resta vicino all'ano; aprite i | ventricoli | per accertarvi che non contengano cibi cattivi e |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
|
facile digestione; marinate o salate non convengono che ai | ventricoli | forti. Sono una buona colazione per i fanciulli, |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
(prugne, mele, pere) sono più digeribili che crude per i | ventricoli | molto delicati. |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|