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 viene  fatta nel seguente modo:
dice che cucumis  viene  da
ripieno  viene  preparato nel modo seguente:
 viene  servito in salotto insieme con i liquori.
formula seguente  viene  consigliato il lievito di birra:
brodetto  viene  quasi sempre accompagnato dalla polenta.
radice forte  viene  grattugiata e poi tritata fine.
si mangia crudo e  viene  servito sulle migliori tavole.
 Viene  apprestato, e servito questo picciolo Crostaceo allesso, o
 Viene  apprestato, e servito questo picciolo Crostaceo allesso, o
cinghiale, a seconda dell'età  viene  nominato con un nome speciale.
 Viene  servito ancor caldo nella stessa bacinella e polverizzato
cosciotto d'agnello  viene  assai bene in questa maniera, cotto tra due fuochi.
 Viene  ora il signor Bartolomeo Stefani, cuoco del Duca di
tonno si può arrostire anche in casseruola come  viene  spiegato al numero seguente.
baccalà dovrà apparire come una crema.  Viene  servito con contorno di crostini fritti.
specialmente, è un eccellente cibo quando  viene  macellato prima dei due anni.
salsiccia di cotenna  viene  trinciata fredda a sottilissime fette e servita con
bene che ogni volta che la pasta  viene  ripiegata in tre, forma un giro.
bollita e sgocciolata questa pasta  viene  condita con abbondante quantità di burro e formaggio. Poi
condita con abbondante quantità di burro e formaggio. Poi  viene  disposta a strati su un piatto, col quale verrà posta nel
cosciotto d'agnello  viene  assai bene in questa maniera, cotto tra due fuochi.
di questo alimento  viene  stimato salubre per le persone sedentarie, o che faticano
va tagliata in senso trasversale alle fibre; in tal modo  viene  gustata maggiormente. La carne lessa viene poi servita
in tal modo viene gustata maggiormente. La carne lessa  viene  poi servita accompagnata o da un contorno di verdura, o da
banano  viene  coltivato moltissimo nell'Africa e nelle Indie e se ne fa
del San Carlo di Napoli, canta deliziosamente e  viene  molto applaudita.
può adoperare burro invece di grasso, e questo sugo  viene  gustosissimo se pure fatto con olio.
minestra di erbe è sempre gustosa ed igienica, quando però  viene  preparata con una giusta proporzione di erbe, e quando —
proporzione di erbe, e quando — come in questo caso —  viene  arricchita nella parte nutriente da tuorli, burro e via
torta impingua ai pasticceri le tasche; che, fatta in casa,  viene  a costare pochi soldi; che mai non tradisce; che sempre
che sempre riesce; che a tutti piace; e che ben a ragione  viene  pertanto battezzata e sempre chiamata « Torta del Paradiso!
Piatti diversi, unita ad altre diverse maniere, colle quali  viene  preparata.
di fegato: il pasticcio di fegato d'oca, se  viene  servito con le fettine di pane arrostito, si mangia
si mangia spalmandolo su queste fettine. Se invece  viene  servito, come avviene in Francia, con l'insalata, si taglia
di bue del capocollo  viene  affumicata ed egualmente trinciata fredda e servita con
è quel tipo di minestra che nella cucina di lusso  viene  detto «à la reine».
Piatti diversi, unita ad altre diverse maniere, colle quali  viene  preparata.
a piatti di verdura o a gustose salse, mentre il brodo  viene  utilizzato per minestre varie.
pietanza  viene  servita con lo stesso recipiente. E' usanza cuocere questo
e secche, i formaggi, le marmellate, i gelati. Dopo ciò  viene  servito il caffè.
lingua di bue affumicata,  viene  spogliata dalla pelle ancora calda e trinciata appena
Pavone  viene  servito o per Arrosto, o per Rifreddo nei grandi, e
sia molto in uso, nulladimeno in moltissimi altri Paesi non  viene  punto mangiato; sembra che i Romani abbiano addottato
cucina casalinga napoletana, molto in voga in Napoli, ove  viene  chiamata: A zuppa i zuffritto.
Pavone  viene  servito o per Arrosto, o per Rifreddo nei grandi, e
sia molto in uso, nulladimeno in moltissimi altri Paesi non  viene  punto mangiato; sembra che i Romani abbiano addottato
un picciolo animale del genere delle Locuste, e da Bellonio  viene  appellata Cicala marina.
ramolaccio nero  viene  soltanto lavato, tagliato in sottili fette o grattugiato e
un picciolo animale del genere delle Locuste, e da Bellonio  viene  appellata Cicala marina.
non è permesso di prendere del brodo sostanzioso, il pollo  viene  cotto in acqua semplice senza radici.
grande, giovane, e grasso, è un delicatissimo cibo, onde  viene  servito sulle mense le più delicate.
pochi centimetri, e se sono grosse vengono anche spellate e  viene  estratta loro la spina.
pesce d'acqua dolce, che si altera molto più facilmente,  viene  spesso venduto vivo. Questa è evidentemente la garanzia
conserva in scatole di latta e  viene  adoperato nella proporzione di 40 o 50 gr. per ogni kg. di