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IV — Valutazione del peso  vivo  dei Bovini.
cuoceranno in forno a calore  vivo  con un po' d'olio e burro.
ermeticamente il recipiente e si lascia cuocere a fuoco  vivo  per trenta minuti.
la carne distribuibile di un animale  vivo  potrà esser sempre valutata con molta approssimazione
molta approssimazione prendendo a base del calcolo il peso  vivo  dell'animale e quella fra le proporzioni percentuali di
trovò che ogni 100 kilog. di animale  vivo  ne somministrano 57 di carne netta distribuibile.
ottenere il peso morto degli animali, ai sottrarrà dal peso  vivo  trovato con le suddette tabelle:
si rinnovano gli applausi al breve e  vivo  discorso di Marinetti, appare nella sala Joséphine Baker,
la casseruola e fate bollire a fuoco  vivo  per venti o venticinque minuti. Allora mettete: sale, pepe
lo schidione è tutto guarnito, si presenta al fuoco  vivo  per fare intirizzire in un medesimo senso il collo degli
per queste valutazioni occorre conoscere il peso  vivo  dell'animale, il quale, se è sempre facile procurarselo
modi per giungere alla valutazione approssimativa del peso  vivo  dei bovini senza l'uso della bilancia.
un altro di maggiore ampiezza contenente acqua bollente a  vivo  fuoco.
esporrete a un fuoco abbastanza  vivo  di brace, pillottandolo con olio ; 25 m. prima di servirlo
una salsa o un brodo significa, far cuocere questo su fuoco  vivo  fino a che sia molto ridotto e perciò più sostanzioso.
si ponga in un forno a calore  vivo  e ve lo si lasci fino a tanto che la crostata avrà preso un
dai frodatori per impartire alle medesime un colore rosso  vivo  che non hanno.
cotta, tritati bene colla mezzaluna, arrostiti a fuoco  vivo  con un pezzetto di burro e una cipolletta trinciata, sale
bocconcini girandoli per un buon quarto d'ora a fuoco  vivo  perchè divengano ben coloriti e croccanti.
utilizzabile, potendo esso giungere fino all'83 % del peso  vivo  dell'animale.
a pezzi, i quali ben rasciutti infarinerete e friggerete a  vivo  fuoco, sia con olio, sia con burro.
rende più  vivo  il colore delle fragole o pesche mediante lo sciroppo
anche in modo più semplice del Quetelet, calcolò il peso  vivo  in kilogrammi di un animale cornuto, eguale ad 88 volte il
con vaniglia, freddata e passata, si frulla su fuoco  vivo  con 7 deca di zucchero e 6 tuorli, oppure con 1 cucchiaino
a pezzi i quali ben rasciutti infarinerete e friggerete a  vivo  fuoco sia con olio sia con burro.
minuti prima di servire cuocetele in graticola a fuoco  vivo  e servitele ricoperte della salsa N. 154 fredda.
carote e il sedano e si lasci cuocere con fuoco abbastanza  vivo  per circa tre quarti d'ora.
il pollo, come di consueto, si mette allo spiedo, a fuoco  vivo  da prima, poi moderato; si sala mentre cuoce e si bagna,