| | Wermouth | alla torinese. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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| | Wermouth | alla toscana. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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| - | Wermouth | ad uso Torino (ristretto). |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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| nell'infusione mezz'oncia di legno quassio, che rende il | wermouth | più amaro e più stomatico. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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| ed imbottigliate. È questa una specie di essenza di | wermouth | molto amaro; con una bottiglia se ne fanno 4 o 5, secondo |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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Accademia della crusca