| O sancta geus quibus hæc nascuntur in hortis Sat. | XV | Numina! |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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| d'origine spagnuola, stabilitasi a Roma alla fine del | XV | secolo; diede i Papi Calisto III ed Alessandro VI padre di |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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| incontestabili, e sotto i regni di Luigi XIV e di Luigi | XV | veniva raccomandata nella marina. Essa contiene infatti, |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| i Medici, illustre famiglia fiorentina del | XV | secolo. Lorenzo de' Medici, detto il Magnifico, Caterina |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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Accademia della crusca