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 Zabaione 
 Zabaione 
 Zabaione  congelato.
 Zabaione  ghiacciato
 Zabaione  ghiacciato
al  zabaione 
al  zabaione 
di nocciuole allo  zabaione 
 Zabaione  duro gelato in una fondina. Sopra: uno strato di panna
in una fondina. Sopra: uno strato di panna montata. Tra lo  zabaione  e la panna, fette di arancio imbevute di maraschino Zara.
 Zabaione  al buon vino bianco
all'inglese al  zabaione 
Biscotto da servirsi collo  zabaione 
dello  zabaione  e delle creme.
Sformato cogli amaretti coperto di  zabaione 
Biscotto da servirsi con lo  zabaione 
Sformato di savoiardi con lo  zabaione 
uno  zabaione  al maraschino, al liquor di vaniglia od altro s'aggiunge a
acqua, oltre la colla di pesce, uno dei liquori mentre lo  zabaione  si raffredda.
IN SALSA MOUSSELINE BUDINO DIPLOMATICO CALDO ALLO  ZABAIONE  CHARLOTTE GELATA PASTICCERIA LEGGERA DESSERT
savoiardi con lo  zabaione  N. 684. Frutta e formaggio. Pere, mele, mandarini e frutta
lo  zabaione  al succo di lamponi s'aggiunge un poco di succo di limone.
uno  zabaione  alle fragole si passano 25 deca, aggiungendo la polpa allo
alle fragole si passano 25 deca, aggiungendo la polpa allo  zabaione  fatto di 2 decilitri di vino, 4 tuorli, 14 deca di
di ponce. Si fa uno  zabaione  leggiero d'aranci (vedi pag. 68) aggiungendovi del rum a
 Zabaione  di rum o di liquore. Si prepari con del vino leggero un
o di liquore. Si prepari con del vino leggero un semplice  zabaione  e si mescoli un paio di cucchiai di rum o di un liquore
 Zabaione  uso inglese. Al succo di 1 arancio e di 1 limone s'aggiunge
riempie una sfera di pasta frolla con dello  zabaione  rosso nel quale รจ immersa una striscia (3 cm.) di
sul piatto in corona ed inzuccherate, versate nel mezzo un  zabaione  (Vedi N. 86, dolci) e servitele.