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= Abbiate delle  zinne  di mongana cotte allesso, e rifredde; tagliatele in fette
= Abbiate delle  zinne  di mongana rifredde, cotte con brodo, un mazzetto d'erbe
= Abbiate delle  zinne  di mongana cotte allesso, e rifredde; tagliatele in fette
= Abbiate delle  zinne  di mongana rifredde, cotte con brodo, un mazzetto d'erbe