Accademia della crusca
Banca dati del lessico della cucina
Banca dati del lessico della cucina
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Progetto
Elenco delle opere
Elenco delle forme
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
1882
Milano, Libreria Gaetano Brigola
w
cucina
SFOGLIA IMMAGINI
Elenco delle prime 200 forme in ordine di frequenza
286
e
277
di
229
che
208
la
204
un
196
il
186
è
176
in
147
non
144
per
141
a
134
del
128
si
127
l
126
più
121
le
116
i
114
d
113
dei
113
una
104
della
103
o
87
ma
78
da
70
sono
65
anche
63
con
62
ha
61
dell
60
al
57
ed
57
molto
55
come
55
se
54
ci
54
nel
53
fra
52
ai
51
sempre
49
tutti
48
alla
47
delle
46
quando
45
lo
45
ora
44
perchè
44
questo
41
ad
41
gli
40
de
39
essere
37
frutto
37
può
36
deve
36
loro
36
nei
36
noi
34
carne
34
meno
34
nell
33
due
33
ne
32
ogni
32
suo
31
nostri
30
cui
30
digeribile
30
nella
30
poco
30
vi
29
acqua
29
all
29
digestione
29
molti
29
nelle
29
quasi
28
alle
28
sua
28
uno
27
dal
27
degli
26
altri
26
cibo
26
dà
26
possono
26
senza
25
nutriente
25
oggi
24
tempo
22
conviene
22
eccellente
22
et
22
parte
22
troppo
21
col
21
facile
21
italia
20
cucina
20
esser
20
questa
19
ben
19
colla
19
così
19
dalla
19
io
19
mondo
19
però
19
suoi
19
tre
19
tutto
19
uomo
18
chi
18
francia
18
nostro
18
poi
18
spesso
18
vino
18
à
17
alimento
17
bene
17
buon
17
paesi
17
prima
17
ventricoli
16
dove
16
dumas
16
giorno
16
hanno
16
virtù
16
voi
15
dato
15
era
15
nostra
15
ore
15
sopra
15
sue
14
altre
14
altro
14
anno
14
aver
14
europa
14
far
13
colle
13
cose
13
essa
13
fare
13
fino
13
invece
13
mangiare
13
minuti
13
ottimo
13
pane
13
quella
13
quelli
13
tanto
12
alcuni
12
amido
12
dire
12
dolce
12
fa
12
grande
12
modo
12
nome
12
pesce
12
volete
12
volta
11
alquanto
11
ancora
11
anni
11
dare
11
egli
11
fresco
11
grasso
11
migliore
11
quarto
11
re
11
sapore
11
saporito
11
sia
11
sotto
11
ventricolo
10
allo
10
aromi
10
bisogno
10
burro
10
cento
10
convalescenti
10
dalle
10
dopo
10
est
10
farina
10
già
10
igiene
10
parola
10
piccolo
10
servizio
10
son
9
animale
9
antichi
9
avete