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Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
155875 1911 , Firenze , Landi 1 occorrenze

una catinella per raccogliere tutta l'acqua senza strizzarle. Pesate cotest'acqua e rimettetela al fuoco con altrettanto zucchero bianco fine e fatela

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