Uova a bere e sode, 131. Uova affogate, 131. Uova stracciate, 132. Rossi d'uovo al canapè, 132. Uova ripiene, I, 133; II, 133. Frittate diverse, 134. Frittata in zoccoli, 135. Frittata di cipolle, 135. Frittata di spinaci, 135. Frittata di fagiuolini in erba, 136. Frittata di cavolfiore, 136.
Uova a bere e sode, 131. Uova affogate, 131. Uova stracciate, 132. Rossi d'uovo al canapè, 132. Uova ripiene, I, 133; II, 133. Frittate diverse, 134