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152 risultati per frutta
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
176873 1952 , Milano , Editoriale Domus 50 occorrenze

TORTA DI FRUTTA guarnita di ciliege candite (ricetta pag. 373)

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FRUTTA E VERDURE — Comperate possibilmente la frutta e le verdure fresche della stagione e di produzione locale. Quando il prezzo è basso

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Pagina 20


Una piramide di frutta colorata, oppure un cestino o una ciotola di frutta circondati da sempreverdi o da foglie verdi. Insieme alla frutta si

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CROSTATA DI FRUTTA (ricetta pag.388)

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Pagina 348


TORTA DI FRUTTA

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Pagina 373


PASTICCIO DOLCE DI FRUTTA

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Pagina 385


CROSTATA DI FRUTTA

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CREMA ALLA FRUTTA

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legata da una maionese, può anche essere considerata come un vero piatto, seguendo una « entrée » e precedendo il formaggio e la frutta o una composta di

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MACEDONIA DI FRUTTA

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Frutta di stagione Vino bianco Maraschino Kirsch Zucchero Panna montata

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Per i gelati di frutta si può usare tanto la polpa quanto il succo delle frutta. Sia l'una che l'altro, potranno essere di frutta fresche o di frutta

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Pagina 435


POLPA DI FRUTTA PER GELATI

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GELATO DI FRUTTA

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Conservazione di polpa di frutta per gelato.

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GELATINE DI FRUTTA e loro preparazione (pagg. 468-469)

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MACEDONIA DI FRUTTA SOTTO SPIRITO

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MONDARE — Levare le parti immangiabili della frutta e verdura.

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COLAZIONE DI FRUTTA

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Pagina 588


Sbattete il tuorlo d'uovo nel succo di frutta e bevetene due volte al giorno.

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La sera: insalata di cetrioli - filetto ai ferri - cipolle - torta di frutta - mezza tazza di caffè.

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Pompelmo Aragosta alla maionese Macedonia di frutta Mela

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Frutta: (limoni, pompelmi, mandarini, arance, ribes, mele cotogne, tutta la frutta secca);

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Frutta: (mele, pere, uva, pesche, albicocche, susine).

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Dolciumi: (tutte le marmellate delle frutta sopraindicate);

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PORZIONI DI FRUTTA:

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Frutta secca: 4 datteri - 2 fichi - 4 prugne - 30 grammi di uva.

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FRUTTA AL MIELE:

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Pomeriggio: frutta fresca o succo di frutta.

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Pomeriggio: frutta fresca.

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Pomeriggio: succo di frutta.

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Nel pomeriggio: frutta, dolci.

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Durante la mattinata: succo di frutta.

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Pomeriggio: frutta o un bicchiere di latte.

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Durante la mattinata: un bicchiere di succo di frutta.

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Durante la mattinata: miscela di uovo e succo di frutta.

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A mezzogiorno: insalata di frutta con panna - pane di frumento con burro.

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A mezzogiorno: frutta cotta con panna e pane abbrustolito con burro. Pomeriggio: frutta fresca.

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Pomeriggio: succo di frutta.

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Pomeriggio: succo di frutta.

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Durante la mattinata: succo di frutta.

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Durante la mattinata: succo di frutta.

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La mattina: un gran bicchiere di succo di frutta.

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Mattina: frutta cotta - avena al latte - latte o «thè».

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Mattina: frutta fresca - cereali cotti con salsa bianca - latte o «thè».

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La sera: carni fredde - insalata di patate - frutta cotta - dolce - « thè ».

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Frutta: tutta la frutta, meno quella oleosa o troppo dolce.

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Frutta: noci, castagne, datteri (permessi ai magri).

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Bevande: vini secchi, succhi di frutta, caffè senza zucchero.

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Pranzo: purea di patate con crostini - pollo freddo o prosciutto - insalata - formaggio - macedonia di frutta.

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