Accademia della crusca
Ricerca libera
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
178564 1942 , Firenze , Cionini 1 occorrenze- w
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Si prepara uno stampo liscio, foderandolo internamente di dischi di pasta frolla accavallati; indi si fa cuocere solo a metà cottura.
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