Ormai in Italia se non si parla barbaro, trattandosi specialmente di mode e di cucina, nessuno v'intende; quindi per esser capito bisognerà ch'io chiami questo piatto di contorno non passato di…; ma purée di…. o più barbaramente ancora patate mâhèes.
chiami questo piatto di contorno non passato di…; ma purée di…. o più barbaramente ancora patate mâhèes.