Accademia della crusca
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Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
214324 1884 , Reggio Emilia , Editori Libraio 1 occorrenze- w
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II ragù in cambio di lasciarlo a pezzetti si può pestare colla mezzaluna e ciò si fa a piacimento.
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