Accademia della crusca
Ricerca libera
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
185724 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 3 occorrenze- w
- cucina
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Anzitutto con del pane di Spagna o della pasta bocca di dama, formate delle cassettine a piacere.
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Quello strato di zucchero lavorato col quale si ricoprono le pizze di pan di Spagna, bocche di dama, sospiri, ecc. chiamasi glace o ghiaccia, ed i
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