Accademia della crusca
Ricerca libera
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
198397 1874 , Firenze , Stamperia Salani 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Si fa nella stessa guisa di quello di grasso, eccetto che in luogo di brodo di carne vi si mette del brodo di pesce ovvero un poco di butirro.
Pagina 023