Accademia della crusca
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
202386 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze- w
- cucina
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La si fa come il purée di lenti, o come quello di piselli, adoperando fagiuoli freschi o secchi invece ei detti legumi. Questi purée si adoperano per
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