Ricerca libera

Mondate 6 o 7 spicchi d'aglio bianchi e grossi, pestateli in un mortaio e riduceteli come una pomatina, allora fate sgocciolare su questa un filettino continuato d'olio finissimo in modo che girando col pestello gli facciate prender corpo come una maionese.

filettino continuato d'olio finissimo in modo che girando col pestello gli facciate prender corpo come una maionese.

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 171