dentro poco prima di servire, avvertendo che restino verdi, e poco cotti, facendoli bollire a fuoco allegro, e giusti di sale. Quando si servono si
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Antremè = Questi si apprestano come quelli di Savoja, facendoli di pasta di mandorle. Vedete Gattò di Mandorle qui appresso.
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Piramide, facendoli tenere con un poco di caramello, e servite freddo.
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quindi sopra un fondo della stessa pasta dirizzateli, facendoli tenere gli uni, cogli altri a forza di caramello, e servite sopra di una salvietta. Si
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