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La carne del Corvo è bianca, soda, saporita, nutrisce molto, forma un buon nutrimento e si digirisce con facilita, ma dev'essere alquanto infrollita. Questo pesce nell'Estate è più grosso, e più saporito, che nell'Inverno, e la parte del ventre è di miglior sapore è più delicata di quella della schiena.

La carne del Corvo è bianca, soda, saporita, nutrisce molto, forma un buon nutrimento e si digirisce con facilita, ma dev'essere alquanto infrollita

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E' Questo un assai grosso, ed eccellente pesce di acqua dolce, moltissimo stimato in Pietroburgo La sua carne è saporosa, bianca, soda, e delicata, produce un ottimo nutrimento, e si digerisce con molta facilita. Il suo nome Bielo significa bianco.

, produce un ottimo nutrimento, e si digerisce con molta facilita. Il suo nome Bielo significa bianco.

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