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Ingredienti: Pesci persici, olio, limone, sale, prezzemolo, cipolline, farina.

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Pagina 103

Ingredienti: Pollastri, burro, prezzemolo, acciuga, farina, piselli, brodo, vino.

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Pagina 108

278. - Polenta di farina gialla.

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Pagina 109

Ingredienti: Farina, brodo, burro, formaggio.

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Pagina 109

Ingredienti: Patate, lardo, farina bianca, brodo, lauro, prezzemolo.

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Pagina 111

Ingredienti: Rane, olio, farina.

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Pagina 125

Ingredienti: Burro, farina, brodo, acciuga, cipollette.

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Pagina 125

Ingredienti: Capperi, burro, farina bianca, sale, pepe, aceto.

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Pagina 127

Ingredienti: Vino, prezzemolo, sugo, farina.

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Pagina 131

Ingredienti: Prosciutto, burro, farina, panna, spezie, timo, maggiorana.

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Pagina 131

Ingredienti: Burro, pinocchi, funghi, sale, olio, farina.

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Pagina 140

Ingredienti: Uccelletti, burro, sale, farina.

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Pagina 151

Ingredienti: Vitello, burro, cipolletta, farina, cannella, latte.

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Pagina 155

Ingredienti: Burro, farina, cipollette, chiodi di garofano, cumino.

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Pagina 161

Ingredienti: Farina, zucchero, uova.

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Pagina 167

Ingredienti: Farina, uova, burro, sale, vino.

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Pagina 167

Ingredienti: Farina, burro, zucchero, uova, sale, limone o arancio.

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Pagina 168

Ingredienti: Farina, burro, mandorle, uova, panna, arancio, limone, sale, zucchero.

Ingredienti: Farina, burro, mandorle, uova, panna, arancio, limone, sale, zucchero.

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Pagina 168

Ingredienti: Farina, burro, uova, zucchero, sale, panna, lievito.

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Pagina 169

Ingredienti: Farina, grasso di maiale, zucchero, uova, sale, limone.

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Pagina 169

Ingredienti: Uova, zucchero, cioccolato, burro, farina di patate, farina di riso.

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Pagina 170

Ingredienti: Uova, zucchero, vaniglia, farina.

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Pagina 171

Ingredienti: Zucchero, vaniglia, farina di semola, uova.

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Pagina 171

Ingredienti: Mandorle, uova, zucchero, sale, farina di patate, burro.

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Pagina 171

Ingredienti: Zucchero, uova, fiori d'arancio, farina.

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Pagina 172

Ingredienti: Uova, burro, farina, rhum, sale, frutta siroppata.

Ingredienti: Uova, burro, farina, rhum, sale, frutta siroppata.

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Pagina 172

Ingredienti: Zucchero, farina, uova.

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Pagina 173

Ingredienti: Zucchero, farina, fecola, uova.

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Pagina 173

Ingredienti: Farina di semola, farina di melica, zucchero, arancio, uova, sale, cedrato, maraschino, mandorle ghiaccia, cocciniglia.

Ingredienti: Farina di semola, farina di melica, zucchero, arancio, uova, sale, cedrato, maraschino, mandorle ghiaccia, cocciniglia.

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Pagina 174

Ingredienti: Mandorle, zucchero, burro, farina, uova, sale.

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Pagina 174

Ingredienti: Farina, latte, brodo.

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Pagina 189

9. - Brodo di farina di pomi di terra.

9. - Brodo di farina di pomi di terra.

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Pagina 189

13. - Pappa di farina di riso.

13. - Pappa di farina di riso.

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Pagina 190

Ingredienti: Farina di semola, burro, brodo, sale.

Ingredienti: Farina di semola, burro, brodo, sale.

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Pagina 190

14. - Altra pappa di farina di riso.

14. - Altra pappa di farina di riso.

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Pagina 190

12. - Pappa di farina di semola pei bambini.

12. - Pappa di farina di semola pei bambini.

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Pagina 190

Ingredienti: Broccoli, cavolfiori, pomidori, burro, cipollette, farina, prosciutto.

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Pagina 25

Ingredienti: Farina, acqua, sale, burro, parmigiano.

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Pagina 31

Ingredienti: Farina, acqua, sale, sugo di carne, parmigiano.

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Pagina 31

Ingredienti: Baccalà, farina, acqua, olio.

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Pagina 32

Ingredienti: Carpioni, farina, limone.

Ingredienti: Carpioni, farina, limone.

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Pagina 37

Ingredienti: Cardi, burro, cipolla, carota, farina bianca, acqua, sale.

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Pagina 37

Ingredienti: Carote, acqua, sale, burro, pepe, brodo, farina.

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Pagina 43

Ingredienti: Fegato, cipolla, olio, sale, farina, vino.

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Pagina 48

Ingredienti: Filetto, olio, sale, farina, pistacchi, brodo.

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Pagina 50

Ingredienti: Spinaci, latte, zucchero, spezie, limone, farina, olio, sale.

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Pagina 60

Ingredienti: Pane, latte, sale, farina.

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Pagina 62

Ingredienti: Patate, farina, sale, parmigiano, burro.

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Pagina 62

Ingredienti: Cavoli, sale, burro, aceto, farina, pepe, olio.

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Pagina 76

Ingredienti: Farina, patate, besciamella, uova, piselli, asparagi, spinaci.

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Pagina 93