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520 risultati per filetti
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II
132085 1790 , Roma 19 occorrenze

Filetti di Castrato alla Garonne.

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Pagina 037


Filetti di Castrato alla Duchessa.

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Filetti di Castrato all'Irlandese.

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Pagina 038


Filetti di Castrato in Granadine.

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Pagina 039


Filetti mignoni in Granata

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Pagina 186


Filetti mignoni alla Contessa.

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Pagina 186


Filetti mignoni alla Lombarda.

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Pagina 187


Filetti mignoni alla Tedesca.

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Pagina 188


Filetti mignoni alla Senteminult.

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Pagina 188


Filetti mignoni in Bignè.

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Pagina 189


Filetti mignoni al Gratino.

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Pagina 189


Filetti mignoni all' Inglese.

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Pagina 190


Filetti mignoni alla Ravigotta.

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Pagina 190


Filetti mignoni in Granadine.

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Pagina 191


Filetti mignoni all'Erbe fine

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Pagina 192


Filetti mignoni alla Pulette.

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Pagina 193


Filetti mìgnoni in Marinada.

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Pagina 194


Filetti mignoni in Escaloppe all'Acido.

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Pagina 195


Filetti mignoni in diverse maniere.

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Pagina 196

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III
132394 1790 , Roma 14 occorrenze

Filetti di Pollanche Glassati.

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Pagina 025


Filetti di Pollanche alla Pulette.

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Pagina 028


Filetti di Pollanche alli Gamberi.

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Pagina 029


Filetti di Pollanche alla Plusce Verte.

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Pagina 030


Filetti di Pollanehe alli Tartufi.

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Pagina 031


Filetti di Pollanche alla Stakchemberg.

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Pagina 032


Filetti di Pollanche in Escaloppe alla Besciamella.

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Pagina 033


Filetti di Pollanche in Ruladine.

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Pagina 036


Filetti di Lepre in Escaloppe

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Pagina 179


Filetti di Lepre in Escaloppe alli Prugnoli.

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Pagina 181


Filetti di Lepre alla Provenzale.

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Pagina 182


Filetti di Lepre al Fumè.

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Pagina 182


Filetti di Conìglio alla Sen-clù.

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Pagina 189


Antrè = Vedete questi filetti all'articolo della Pernice, ove dice Filetti di Pernice alla Polacca, mentre si apprestano nella stessa guisa.

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Pagina 222

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V
136613 1790 , Roma 16 occorrenze

I. di Filetti di Linguattole alla Remolada.

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Pagina 006


Granada di Filetti di Salamone.

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Pagina 093


Filetti di Salamone alla Vinegrette.

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Pagina 095


Filetti di Dentale alla Remolada.

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Pagina 113


Filetti di Merluzzo in Haterò.

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Pagina 116


Filetti di Linguattole al Vino

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Pagina 143


Filetti di Linguattole alla Certosina.

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Pagina 145


Filetti di Linguattole alla Remolada.

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Pagina 145


Biancbetta di Filetti di Linguattole.

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Pagina 146


Filetti di Triglie all'Erbe fine.

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Pagina 154


Filetti di Triglie all'Inglese.

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Pagina 154


Filetti di Cefalo in diverse maniere.

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Pagina 158


Filetti di Maccarelli in Cassettina.

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Pagina 173


Filetti di Capponi in diverse maniere.

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Pagina 175


Filetti di Capponi Fritti.

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Pagina 175


Lampreda in filetti Marinati.

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Pagina 245

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
139188 1790 , Roma 1 occorrenze

Filetti di Aringhe salate, o sfumate

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Pagina 265