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La carne del filetto è la più tenera, ma se quel briccone del macellaio vi dà la parte tendinosa, andate franco che ne resterà la metà pel gatto.

La carne del filetto è la più tenera, ma se quel briccone del macellaio vi dà la parte tendinosa, andate franco che ne resterà la metà pel gatto.

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Pagina 251

635. Lingue di gatto

635. Lingue di gatto

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Pagina 443

Lingue di gatto, 443.

Lingue di gatto, 443.

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Fave alla romana o dei morti, 433. Cotognata, 435. Tortelli di ceci, 436. Focaccia alla portoghese, 437. Amaretti I, 438; II, 438. Pasticcini di marzapane, 439. Pasticcini di semolino, 440. Pasticcini di riso, 440. Pasticcini di pasta beignet, 441. Brigidini, 441. Dolce di chiare d'uovo, 442. Pastine pel the, 442. Lingue di gatto, 443. Pane di sabbia, 444.

. Pastine pel the, 442. Lingue di gatto, 443. Pane di sabbia, 444.

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