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BETTERAVES (s. f. pl.) barbabietole. — Betteraves hachées - à la crème - au beurre.

BETTERAVES (s. f. pl.) barbabietole. — Betteraves hachées - à la crème - au beurre.

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LAITUE (s. f.) lattuga. — Coeurs de laitue, insalata di cuori di lattuga - Laitues au jus - farcies, hachées, à la béchamel, à la crème, etc.

LAITUE (s. f.) lattuga. — Coeurs de laitue, insalata di cuori di lattuga - Laitues au jus - farcies, hachées, à la béchamel, à la crème, etc.

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