Accademia della crusca
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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla
241744 1935 , Milano , Olivini 2 occorrenze- w
- cucina
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Versare sopra, il burro rimasto nella casseruola dopo di averlo, riscandandolo un pò, imbrunito.
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Conditeli infine con burro cotto e un po' imbrunito; spargeteli di formaggio parmigiano grattugiato; e serviteli così, caldi e profumati.
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