Per 8 persone: Una ombrina da 1 kilo e 800 grammi circa Prezzemolo - sedano Sale e pepe 2 cipolle - 3 carote 1/2 litro vino bianco 4 cucchiai di panna 4 cucchiai di salsa olandese Burro
Per 8 persone: Una ombrina da 1 kilo e 800 grammi circa Prezzemolo - sedano Sale e pepe 2 cipolle - 3 carote 1/2 litro vino bianco 4 cucchiai di