Accademia della crusca
Ricerca libera
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
220043 1891 , Firenze , Salvatore Landi 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Ogni sorta di carne va lardellata pel lungo della fibra, dovendosi scalcare per traverso.
Pagina 123